Zayıflatan Soğan Kürü

Son yıllarda Türkiye kanser ve diyabetteki artışın yanı sıra obezitede de Avrupa ülkeleri arasında 1.sırada yer almaktadır. 

Obezitedeki artışın en büyük nedenleri ;  

*aktivitenin azalması

*fast food gıda tüketiminin artması

*moda diyet akımları

*genetik 

Genetik her ne kadar %45 civarında etkili olsa da, dikkatli beslenme ve düzenli egzersiz ile ailenin kilo sorunu olmayan tek bireyi olabilirsiniz.

Moda diyet akımlarından birisi olan soğan kürü ciddi yan etkisi olmadığı için hem zayıflamada ,hem de kadın hastalıklarında sıkça kullanılmaktadır.

 Soğan kürü nasıl hazırlanır ve nasıl uygulanır ?

Filizlenmemiş  1 adet kuru soğan iyice yıkanarak, sirkeli suda bir süre dezenfekte olmasını sağlamak için bekletilir. Ardından 2 bardak su tencereye eklenerek bir taşım kaynatılır. Kuru soğan kabukları ile birlikte 4 eşit parçaya ayrılarak kaynayan suya atılır. 5 dakika kaynatılan soğanlı su artık kür için hazır hale gelmiştir. Ilıklaştığında yemeklerden 10 dakika önce içilerek soğan kürü uygulamasına başlanabilir. Soğan kürü mutlaka o gün için taze hazırlanmalı ve 15 gün boyunca uygulanmalıdır.

Soğan kürü ciddi şekilde ağız kokusu yapabilir . Kan şekeri seviyesini düşürdüğü için özellikle hipoglisemi atakları yaşayanların yapmaması gereken bir kürdür. Soğan kürü için bildirilmiş ciddi bir yan etki yoktur.

Soğan ve Soğan Kürünün Faydaları ?

Dolaşım sistemi , sinüzit , adet düzensizliği , menopoz şikayetlerini azaltmak , vajinal akıntıları kesmeye yardımcı olmak , bağışıklığı güçlendirmek , kanser savaşçısı , cilt dostu olmak , idrar söktürücü , vücutta birikmiş su ,tuz ve üreyi dışarı atmak , pankreası çalıştırarak insülin ifrazatını arttırmak ve kanda şeker seviyesini düşürmek. Aslında tüm bu faydalı etkiler soğan kürünün değil , sadece soğan’ın faydalarıdır .

Soğan’ın içinde bol miktarda A, B ve özellikle C vitamini, fosfor, iyot, silis, kükürt gibi vücuda çok faydalı maddeler, antibiyotik vazifesi gören esanslar ve hazım arttırıcı fermentler bulunmaktadır .  

100 gr. çiğ kuru soğanın besin değerleri ;

38 kalori; 1,5 gr. protein; 9 gr. karbonhidrat; 0 kolesterol; 0,1 gr. yağ; 0,6 gr. lif; 56 mgr. fosfor; 27 mgr. kalsiyum; 0,5 mgr. demir; 10 mgr. sodyum; 157 mgr. potasyum: 12 mgr. magnezyum; 40 IU A vitamini; 0,03 mgr. B1 vitamini; 0,04 mgr. B2 vitamini; 0,2 mgr. B3 vitamini: 0,l mgr. B6 vitamini: 10 mcgr. folik asit: 10 mgr. C vitamini ve 0,3 mgr. E vitamini ‘dir .

Soğan kürü zayıflamaya yardımcıdır bölümüne gelirsek ; 

*yemeklerden 10 dakika önce soğan kürünü  içmek , midede doluluk hissi yaratacağı için tokluk merkezi çabuk uyarılır ve böylece kişi tahmininden daha az yemek yiyerek masadan kalkar.

*soğan kürünün tadı sizi susatacağı için ,günlük su tüketiminiz artacaktır. Su tüketiminin günlük 2.5-3 litre civarında olması sizin kolay kilo verebilmenizi sağlayan önemli bir etkendir.

*su içmek kan şekerinizi dengeler

*soğan kürü kan şekerinizi dengeler

*kan şekeri dengede kaldığı zamanlarda kilo kaybı kolay ve hızlı olur. İnsülin miktarındaki artış kilo vermenizin önündeki en büyük engellerden birisidir.

Sonuç itibarı ile bu kürü illaki uygulamak isteyenlere ciddi yan etkisi yok diyebilirim. Ancak amacınız kilo kaybını sağlamak için uygulamak ise ,size diyetisyen olarak önerim ; dünyadaki en iyi yöntemin hala besin çeşitliliğini içeren  , yeterli ve dengeli beslenmek , su içmek, kaliteli uyku ve düzenli egzersiz yapmak olduğunu söyleyebilirim.

Sağlıkla ve aşkla kalın

Diyetiysen Neslihan Öztürk Aktepe

Etiketler:,
03.02.2022 12:31
Ramazan’da Nasıl Beslenmeliyiz ?

Bu yazı dikkatinizi çekebilir

Ramazan’da Nasıl Beslenmeliyiz ?