Semizotu ve Faydaları

Semizotu (Portulaca oleracea), semizotugiller familyasından bir bitkidir. İçeriğindeki  kuzukulağı asidi nedeni ile tadı biraz mayhoştur. Kullanımı ıspanağa çok benzer. Çiğ olarak salatalarda ve yoğurtla tüketilebilir. Etli yemeklerde veya böreklerde ise pişirerek kullanabilirsiniz.  

Semizotu’nun 100 gr. 32 kaloridir. Semizotu C vitamini ve Demir bakımında zengindir. Ayrıca, bol miktarda Omega–3 yağ asidi içerir.

Semizotunun Faydaları ?

*Yüksek oranda lif içerdiği için kabızlığa iyi gelir

*Vücudu mikroplara ve soğuk algınlığına karşı korur

*Beyin yorgunluğuna iyi gelir

*Uyku düzenleyici etkisi vardır

*Kanı temizler

*İdrar söktürerek böbreklerdeki kum ve taşın dökülmesini sağlar

*İçerdiği omega-3 sayesinde kalp sağlığımızı korur

*Kandaki şeker oranını düşürür

*Düşük kalorisi sayesinde kilo verme programlarında rahatlıkla tüketilebilir

*Kansere karşı koruyucudur

*Omega -3 yağ asidi oranı yüksek olması nedeni ile  balığın yerini tutabilecek bir sebzedir denilebilir

Semizotunun Zararları ?

Semizotunun bilinen ciddi yan etkisi yoktur. Sağlığımız için bol su ile yıkanması tavsiye edilmektedir.

Sağlıkla ve aşkla kalın

Diyetiysen Neslihan Öztürk Aktepe

Etiketler:
17.03.2022 10:00
Omega-3’ten Zengin Beslenmenin Faydaları

Bu yazı dikkatinizi çekebilir

Omega-3’ten Zengin Beslenmenin Faydaları